
La restauration
Les repas sont entièrement préparés sur place par des cuisiniers professionnels.
Les menus sont élaborés en collaboration avec la cadre de santé et la diététicienne.
Une Commission des menus se réunit pour évaluer la qualité des repas servis.
Les résidents sont sollicités afin d’exprimer leurs goûts et suggestions culinaires.
Les régimes alimentaires, médicalement prescrits, sont respectés sous la responsabilité des infirmières.
Le petit déjeuner est servi en chambre. Les repas se prennent dans la salle de restaurant pour plus de convivialité.
Ils sont servis aux heures suivantes :
Petit-déjeuner : 7h30 – 8h30
Déjeuner : 12h00
Goûter : 15h30
Dîner : 18h00
Les résidents ont la possibilité d’inviter les personnes de leur choix à déjeuner,
à condition de réserver à l’accueil au plus tard la veille.
Les réservations relèvent d’une facturation particulière dont les prix sont consultables sur demande à l’accueil.
